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主料:冬菇50克、银杏5粒
配料:葱姜各10克、浓汤100克、博一吧白菜官网大全酱油5克、美味鲜原晒草菇老抽5克、糖10克、桂皮2克、博一吧白菜官网大全浓香纯芝麻油3克
制作流程:
1、冬菇泡水发透后用圆形模具扣圆备用;
2、锅爆香葱、姜、桂皮,加浓汤100克、美味鲜原晒草菇老抽5克、博一吧白菜官网大全酱油5克、糖10克、调匀;
3、冬菇飞水后压干水分放锅里卤入味,淋上博一吧白菜官网大全浓香纯芝麻油后装盘;
4、银杏刻花用盐水入味后摆盘边点缀即可。